Fru Kofoed´s madbrød

Vi har en bette madklub herude i den lille by, sådan en spis-og-skrub-af ordning, hvor værtsparret sørger for borddækning, mad og drikke og oprydning. Gæsterne skal bare komme at spise, hygge og gå hjem igen efter maden. Ideen kommer fra Signe Wennebergs bog "Kom sammen"
Vi har så tilføjet nogle ekstra ting til konceptet, blandt andet at hver voksen smider 50 kr. i "Madkassen" hver gang, som så skal bruges til fælles oplevelser gennem året.
En anden ting er deling af de gode opskrifter og i torsdags var der en af dem: Fru Kofoeds madbrød :O)

DEJ:

1 pakke gær
4-5 dl. lunkent vand
lidt god olivenolie
1 slat salt
2 spsk. honning
200 g. 5-kornsblanding fra Nutana
Durummel til det begynder at klumpe
Hvedemel til dejen er glat og smidig

Det var sådan det blev sagt, med sjatter og klumper og det hele. Jeg prøvede i går og det virkede :O)

Dejen æltes sammen og hæver i en times tid.

Når dejen har hævet, deler du den til to aflange, lidt flade brød og lægger dem på bagepapir i bradepanden.
Derefter tager du en pose revet mozarella ost og fordeler på toppen af de to brød, hælder en sjat olivenolie over, samt noget oregano eller timian. Så prikker du det godt ned i dejen med fingrene. Der må gerne være huller, for dejen skal nemlig efterhæve en halv time og så bage 15-20 minutter ved 200 grader.

Voila, så har du et godt madbrød med kerner, som selv de mindste kan lide :O)

Wooden Scrabble Tile Pendants

En landeplage har spredt sig i USA og der bliver solgt tusindevis på Etsy.........Wooden Scrabble Tile Pendants.

Nu er der ankommet en ladning fra Sand Springs, sammen med de helt rigtige materialer from over there og så skal kreativiteten få lov at flower power hjemme i Skægkær :O)

Hvad snakker hun om!!!!!!!

Dem her selvfølgelig

Klar parat start...

Jeg er SÅ klar til nye projekter, der er købt garn, opskrifter og nye pinde, for der skal sættes i gang. Et nyt og dejligt strikkeår venter.

Jeg skal strikke Petit Garnite, som Sanne har designet. Jeg skal strikke en grå vest, som der var i den nye strikkebog, som Hendes Verden smed med bladet i dag og så skal jeg strikke Sylvi i mørkegrå uld. Der skal selvfølgelig også hækles i noget Noro, så der er også hentet nye forsyninger der. Alt står klar i små kurve, klar til start.....jeg glæder mig :O)

Godt nytår til alle jer derude

Pas godt på dyrene og hinanden i aften :O)

Nålepude

Jeg har ofte stødt på denne type nålepude, når jeg har kigget på nettet. Nu har jeg lavet en stor stak, som ligger klar, i alle mulige sjove stoffer. De fleste mangler pynt i midten, men der dukker også så mange spændende små hæklede blomster og fine knapper op, så det skal nok komme efterhånden. Hvis man ville, kunne man lave en lidt mindre og mere flad udgave og vupti, så var der en broche ........det må komme an på en prøve :O)

Japanske hyggeluffer nr. 12 af 12

Der bliver hæklet rigtig meget her hjemme. Jeg kan mærke der går længere og længere tid mellem de strikkede projekter. Det gør mig ikke så meget, jeg har strikket i så mange år nu, at en lille pause ingen skade gør. Hæklerier der imod.....det vrimler med gode input og der er masser af inspiration i bogreolen, som der ikke har været tid til i det daglige. nu er der juleferie og der skal indhentes en masse håndarbejde :O)

De fine luffer i blød Lucca er fundet i en af mine japanske bøger. De er hæklet efter diagram og lynhurtige at lave. De er lidt for luftige til en dansk vinter, men jeg ved, at jeg inde i skabet har den smukkeste lilla velour liggende, så der kommer foer i inden længe :O)

Blomsten var rigtig sjov at lave og den egner sig fint til en lille broche.....

Småtterier

Jeg får da lavet lidt kreativt her i jule travlheden, men jeg glemmer at lægge det på bloggen.
Jeg har tilmeldt mig et tørklæde-bytte-projekt på Facebook og har derfor været i gang med hæklenålen. Nu er problemet bare, at jeg er gået hen og blevet lidt smålun på tørklædet og egentligt helst vil beholde det selv...........
Det er hæklet i Noros sokkegarn og mønsteret er set før på Liselottes kreative sider.

På garnmessen i Viborg faldt jeg for noget anderledes spundet uld fra Spelsau får. Det er nærmest bomuldsagtigt i udseendet og spundet meget stramt. Det egner sig fint til et par tynde pulsvarmere og små hæklede brocher...

Til de små kolde barnehænder er der strikket voldsomt varme filtede luffer. Totalt overbroderet er man gået amok med folkloren........men vi kan lide dem herhjemme.....så meget, at der må strikkes flere.

I den kommende tid er man tvunget til at kigge på fotos af de to små grise.........

Her er lillegris, mæt efter sit femte måltid i dag.....

Storegris er vist bare træt og vil være i fred :O)